Obiad Wegańskie Średni

Kremowe Curry z Ciecierzycą i Batatami

Rozgrzewające, aromatyczne danie jednogarnkowe z ciecierzycą, słodkim batatem i mleczkiem kokosowym w sosie curry z kurkumą i imbirem.

Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 25 min
Porcje: 3 porcje
Kalorie: 440 kcal
Białko 14g
Węglowodany 62g
Tłuszcze 16g

Składniki

(odznaczaj gotowe)

Sposób przygotowania

1
Zeszklij cebulę, czosnek i imbir na oliwie.
2
Dodaj pastę curry i kurkumę, przesmażaj przez minutę.
3
Dodaj bataty, pomidory i mleczko kokosowe. Gotuj 15 minut do miękkości batatów.
4
Dodaj ciecierzycę i szpinak, gotuj 3 minuty.
5
Dopraw limonką i podawaj z ryżem.
Porada eksperta: Kurkuma z tłuszczem z mleczka kokosowego wchłania się wielokrotnie skuteczniej.

Sprawdź również inne przepisy

Śniadanie Wegetariańskie

Fit Szakszuka ze Szpinakiem i Fetą

Aromatyczne jajka duszone w sosie z dojrzałych pomidorów, świeżego szpinaku, czosnku i kremowej fety. Idealny start dnia pełen antyoksydantów.

10 min 2 porcje 320 kcal Łatwy
Białko 18g
Węgle 14g
Tłuszcze 20g
Obiad Wysokobiałkowy

Bowl z Łososiem, Awokado i Komosą Ryżową

Zbilansowana miska pełna kwasów Omega-3, białka i błonnika. Pieczony łosoś z limonką, quinoa, chrupiący ogórek, edamame i dojrzałe awokado.

15 min 2 porcje 510 kcal Łatwy
Białko 32g
Węgle 44g
Tłuszcze 22g
Śniadanie Wegetariańskie

Pieczona Owsianka z Jagodami i Orzechami

Ciepłe, sycące śniadanie smakujące jak ciasto owsiane z owocami. Bogate w beta-glukan obniżający cholesterol oraz cenne antyoksydanty.

10 min 3 porcje 340 kcal Bardzo łatwy
Białko 12g
Węgle 52g
Tłuszcze 9g