Wróć do wszystkich przepisów
Śniadanie Wegetariańskie Łatwy

Fit Szakszuka ze Szpinakiem i Fetą

Aromatyczne jajka duszone w sosie z dojrzałych pomidorów, świeżego szpinaku, czosnku i kremowej fety. Idealny start dnia pełen antyoksydantów.

Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 15 min
Porcje: 2 porcje
Kalorie: 320 kcal
Białko 18g
Węglowodany 14g
Tłuszcze 20g

Składniki

(odznaczaj gotowe)

Sposób przygotowania

1
Rozgrzej oliwę na głębokiej patelni, dodaj posiekany czosnek i podsmażaj przez 30 sekund.
2
Dodaj świeży szpinak i duś, aż zwiędnie (ok. 1-2 minuty).
3
Wlej pomidory z puszki, dodaj kmin rzymski, paprykę, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez ok. 7 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
4
Zrób w sosie 4 wgłębienia łyżką i wbij w nie ostrożnie jajka.
5
Posyp pokruszoną fetą, przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 4-6 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne.
6
Zdejmij z ognia, posyp świeżą kolendrą lub pietruszką i podawaj z kromką pieczywa żytniego.
Porada eksperta: Żółtka powinny pozostać płynne – tworzą wtedy wspaniały, naturalny sos z pomidorami i przyprawami.

Sprawdź również inne przepisy

Obiad Wysokobiałkowy

Bowl z Łososiem, Awokado i Komosą Ryżową

Zbilansowana miska pełna kwasów Omega-3, białka i błonnika. Pieczony łosoś z limonką, quinoa, chrupiący ogórek, edamame i dojrzałe awokado.

15 min 2 porcje 510 kcal Łatwy
Białko 32g
Węgle 44g
Tłuszcze 22g
Śniadanie Wegetariańskie

Pieczona Owsianka z Jagodami i Orzechami

Ciepłe, sycące śniadanie smakujące jak ciasto owsiane z owocami. Bogate w beta-glukan obniżający cholesterol oraz cenne antyoksydanty.

10 min 3 porcje 340 kcal Bardzo łatwy
Białko 12g
Węgle 52g
Tłuszcze 9g
Obiad Wegańskie

Krem z Pieczonych Pomidorów z Bazylią

Aksamitna zupa ze słodkich, pieczonych pomidorów malinowych, czosnku i cebuli, zblendowana ze świeżą bazylią i pestkami dyni.

10 min 4 porcje 185 kcal Łatwy
Białko 5g
Węgle 22g
Tłuszcze 9g