Obiad Wegańskie Łatwy

Krem z Pieczonych Pomidorów z Bazylią

Aksamitna zupa ze słodkich, pieczonych pomidorów malinowych, czosnku i cebuli, zblendowana ze świeżą bazylią i pestkami dyni.

Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 35 min
Porcje: 4 porcje
Kalorie: 185 kcal
Białko 5g
Węglowodany 22g
Tłuszcze 9g

Składniki

(odznaczaj gotowe)

Sposób przygotowania

1
Pomidory i paprykę przekrój na połówki, cebulę na ćwiartki. Główce czosnku odetnij wierzch.
2
Ułóż warzywa na blaszce, skrop oliwą, oprósz solą i pieprzem.
3
Piecz w 200°C przez 30 minut, aż warzywa lekko się przypieką.
4
Wyciśnij upieczony czosnek ze skórki, a resztę warzyw przełóż do garnka.
5
Wlej gorący bulion, dodaj liście bazylii i zblenduj na gładki krem.
6
Dopraw solą i pieprzem, podawaj z prażonymi pestkami dyni.
Porada eksperta: Pieczenie pomidorów uwalnia ogromne ilości likopenu chroniącego układ krążenia.

Sprawdź również inne przepisy

Śniadanie Wegetariańskie

Fit Szakszuka ze Szpinakiem i Fetą

Aromatyczne jajka duszone w sosie z dojrzałych pomidorów, świeżego szpinaku, czosnku i kremowej fety. Idealny start dnia pełen antyoksydantów.

10 min 2 porcje 320 kcal Łatwy
Białko 18g
Węgle 14g
Tłuszcze 20g
Obiad Wysokobiałkowy

Bowl z Łososiem, Awokado i Komosą Ryżową

Zbilansowana miska pełna kwasów Omega-3, białka i błonnika. Pieczony łosoś z limonką, quinoa, chrupiący ogórek, edamame i dojrzałe awokado.

15 min 2 porcje 510 kcal Łatwy
Białko 32g
Węgle 44g
Tłuszcze 22g
Śniadanie Wegetariańskie

Pieczona Owsianka z Jagodami i Orzechami

Ciepłe, sycące śniadanie smakujące jak ciasto owsiane z owocami. Bogate w beta-glukan obniżający cholesterol oraz cenne antyoksydanty.

10 min 3 porcje 340 kcal Bardzo łatwy
Białko 12g
Węgle 52g
Tłuszcze 9g